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脂肪對身體有害?5種優質脂肪食物好處大公開

脂肪對身體有害?5種優質脂肪食物好處大公開

(抗三高系列三)

在資源豐富的社會中,人民免不了要承受營養過剩的後遺症  肥胖。而身體積聚過多脂肪,又會引起一大堆問題,包括心血管疾病、糖尿病、睡眠窒息症、脂肪肝、關節炎,以至癌症等。為免惹病上身,我們應該如何吃?可不可以全面「脫脂」?


明顯地,我們的食物中,到處都能發現脂肪的影子。好的脂肪(不飽和脂肪)主要在大豆、魚類、橄欖、堅果、牛油果等之中。至於壞脂肪,包括飽和脂肪和反式脂肪。前者主要指動物性脂肪,存在牛肉、豬肉、羊肉之中;後者則主要在加工食物中(如牛油、餅乾、雪糕、油炸食物等),壞脂肪應該淺嚐即止,多吃對身體有害無益。有了這些好與壞指引,以後如何取捨就較清晰了。


到底好的脂肪要吃嗎?它的作用在何呢?


 提供能量:脂肪能產生大量熱量,供身體利用。皮下脂肪可為身體保溫。
 控制壞膽固醇:不飽和脂肪能有效降低壞膽固醇(LDL)水平
 保養皮膚:維持皮膚的正常運作,防禦細菌入侵。
 保護器官:減少器官間的磨擦,保護身體免受損傷。
 激素原料:是製造荷爾蒙、膽固醇、維他命D的主要原料。


總而言之,從植物之中獲得的天然脂肪,遠較動物性脂肪及加工得來的脂肪對身體有利。只要吃得均衡,並不會帶來身上一圈肥肉及伴隨的惱人疾病。當然,想確保每天都能攝取均衡營養,做個健康強壯的人,單靠吃脂肪遠遠不足,還應作多方面的配合。建議選擇「SC-3 海參精元素」,它內含豐富的海參營養精華,包括蛋白質18種胺基酸、碳水化合物、維他命、礦物質及微量元素等 ,且屬低膽固醇及低脂肪,絕不會對身體造成任何負擔。只需每日兩粒,已可保障自己獲得每日營養所需,防病又強身。


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