在這個萬物復甦的季節,就連黴菌家族也「靜靜起革命」。它們幾乎不能被肉眼發現,卻會為人體健康帶來不少困擾:鼻敏感、眼睛痕癢、哮喘、濕疹、體癬等,甚至可引發頑疾,不可不防!
黴菌主要分為四大類:
黑黴菌:即家居常見的黴菌,主要藏身於在家具、牆壁、磁磚隙縫等地方,吸入可引起人體各種過敏反應。
黃麴黴菌:是另一種很普遍的家居黴菌,如其孢子掉落在糧穀上並生長發育,會產生黃麴毒素(常見於發霉的花生內)。此毒素具有很強的致癌性物質,屬一級致癌物。腐黴菌:是令食物、飯菜、麵包、米飯腐壞的黴菌,不慎食用會引致上吐下瀉、食物中毒等。
木黴菌:常見於紙張、木材中。此菌亦會藏身於冷氣機中,隨冷氣四處飛散,可引發人體過敏。
以上各種害菌,統統會對人體構成威脅,對過敏體質人士而言更是大敵。潮濕及陰暗都是黴菌滋長的溫床,要有效防治黴菌,首重的是做好家居衞生,讓微生物無以存活。乾爽、空氣流通及有陽光的家居,均是它們的大忌。可使用下述方法保持家居潔淨:
1.可將衣物置於陽光下曝曬,讓紫外線把它們趕盡殺絕,已是最簡單易可行的殺菌消毒方法。
2.在清除家居黴菌方面,可使用漂白水、酒精、白醋等把它徹底擦拭掉,並要嚴防它們「死灰復燃」。
3.留意室內產生的各種濕氣,如煮飯、燒開水、泡浴、室內盆栽等,應注意別讓濕氣在屋內困著不去。
4.家裡放置的花生、玉米、黃豆、大米等一定要乾燥環境存放,避免潮濕的環境讓黴菌生長;雖然黴菌的孢子無處不在但隻要保持一個乾燥的環境,黴菌是無法生長的。
而當身體經常出現各種過敏反應,其實已代表抵抗力較弱,才會被害菌有機可乘,這時候利用物理方式清除黴菌並不能有效的解決身體的症狀,一般的感染需要使用藥膏治療,較嚴重則要口服藥物,更甚的需服食含類固醇的抗黴菌藥,慢性疾病通常都需要較長的治療期。
討厭的黴菌無處不在,要常保百毒不侵,日常家居要經常保持乾淨整潔,而免疫力較差的人士還得從 — 提升身體的免疫力做起。最基本的是要飲食均衡,例如工作忙碌,無暇仔細進行食物搭配,我們建議揀選一種可信任的保健食品,保障獲得每日營養所需,去病強身。海參是世界八大珍品之一,是一種珍貴的食品。能夠抗疲勞,增強免疫力,增強人體抵抗疾病的能力,因此非常適合經常處於疲勞狀態的女士與男士、易感冒、體質虛弱的老年人和亞健康人群。SC-3海參精元素可節省烹飪海參的時間、減少加工步驟繁瑣的麻煩,只需每日兩粒,已能夠有效吸收海參的營養精華,包括蛋白質、碳水化合物、維他命、礦物質及微量元素俱全,是追求健康人士的精明之選。
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