海參網誌
You are what you eat!
You are what you eat! 近年有評論家把它譯作「人如其食」,人吃些什麼就會成為什麼。 中國人相信病從口入,其實我們進食的食物,就是塑造我們身體的重要元素。既然食物如此重要,我們到底吃什麼才健康? 要選擇對身體有營養的食物,你一定不會錯過「超級食物」(Superfood)。「超級食物」被定義為“對健康非常好、甚至可能對某些疾病有幫助的食物” 。這是非醫學名詞,是有健康助益的性質的食物,有特別高的抗氧化物、維生素或其他營養素。
日防夜防病菌難防
冬去春來。春天是萬物初始,風生萬物的季節, 大自然生氣勃勃,但為何我們總是懶洋洋的不想走動?春天一來報到,濕氣加重, 而且是季節性流感的高峰期。疾病分類統計分析顯示,每年春節至四月份, 感染流感而發生併發症的住院案例會明顯增多。春季冷熱多變,溫差大,細菌病毒容易生長,傳播快, 抵抗力弱的朋友真的很容易「中招」! 春天影響免疫力的因素多種多樣。
壓力指標爆煲了嗎?
都市人不論是上班族還是學生,壓力都是無所不在,隨時壓力指標高企。長期沒精打彩又滿臉愁容,真是嚇人又嚇己!現在流行說「提高抗壓力是成功的要素」,要有精神高抗壓力,晚上能安睡絶對會加分呢。
你今日「有活力」了嗎?
生活在繁忙都市中的上班族,你是否每天精神奕奕又有活力地工作?Labway 認為要「健康」就先要有「活力」。長期埋首在沉悶的工作中,又怎能健康愉快呢?
獨特的海參方程式
你見過像丸子的海參嗎?一次過飽覽超過五十種海參品種,未食已眼界大開。
每次有客人或朋友參觀我們的Gallery都驚嘆不已:「嘩,原來海參品種可以如此多!」香港雖是海參貿易的集散地,然而大眾所認識的,一般都是澳洲和日本的海參品種,外形靚靚仔仔,口感也討人歡喜,經過我們研究後,原來其營養價值只是屈居三四。