健康飲食 / 食譜
少肉少病! 增強免疫力的六大習慣
隨着年紀增長,免疫力慢慢走下坡,加上病菌及病毒不斷進化,如何提升免疫力成為繁忙都市人一大課題。要提升免疫力其實毋須大灑金錢,只要遵循六個生活習慣,便能促進免疫力繼續捍衛健康!
我可以活到「天年」嗎?
要活到百二歲應該不是夢,讓我們環顧世界最長壽國家,窺探其箇中奧秘,並從中「偷師」~
法式海參開胃小菜:Verrine d’Holothurie (Sea Cucumber Verrine)
紅燒海參、涼拌海參我哋就食得多啦,法式海參料理你又食過未呢?😎
Sea Cucumber is one of the common food to serve in Chinese cuisine. Have you heard Sea Cucumber cook in French style? See if this can impress you.
識食 抗炎の料理😋
😯進食三文魚和鯖魚都能夠抗炎?看看專業營養師怎樣說👩🏻💼
酒精養生,還是傷身?
適量飲用紅酒或其他酒類,對健康是有益處的,但事實真的如此嗎?
脂肪對身體有害?5種優質脂肪食物好處大公開
到底好的脂肪要吃嗎?它的作用在何呢?
高血糖 — 以糖制糖?
營養師指出,天然存在於食物中的糖分,已足夠提供我們的能量需求,進食含游離糖飲食,只在滿足口腹之欲,可謂有害無益。
想要Healthy Life,點食海參最有效?
常常有客人問吃鮮海參是不是更有營養?其實吃鮮海參確實使得營養得到了最大的營養保留,但是這種方法並不推崇,因為生吃海參不衛生,鮮海參可能攜帶細菌甚至病毒,常吃未經處理的鮮海參,有可能受到細菌或病毒的入侵而患病。因此海參最好不要生吃。那麼到底怎麼吃才能讓它的營養最大化被人體所吸收呢?
You are what you eat!
You are what you eat! 近年有評論家把它譯作「人如其食」,人吃些什麼就會成為什麼。 中國人相信病從口入,其實我們進食的食物,就是塑造我們身體的重要元素。既然食物如此重要,我們到底吃什麼才健康? 要選擇對身體有營養的食物,你一定不會錯過「超級食物」(Superfood)。「超級食物」被定義為“對健康非常好、甚至可能對某些疾病有幫助的食物” 。這是非醫學名詞,是有健康助益的性質的食物,有特別高的抗氧化物、維生素或其他營養素。