東南亞精品禿參 - 約38支/斤 (約600克)
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*不適用於立威海參薑黃素®及不可與其他優惠 (包括使用會員積分) 一同使用。
*如有任何爭議,立威生物科技有限公司保留最終決定權。
純淨無污染水質,養出天然優質禿參。
Labway立威海參專家精心挑選純淨而健康的精品禿參!來自越南最具規模的海參養殖場,以可持續天然養殖方式,培育澳洲品種的高質禿參。一條條禿參可在無污染的海域中生長,享受清澈的水質。更通過嚴格食品安全管理認證,經過專業嚴謹的挑選,品質有保證。每條禿參飽滿有光澤,保證你吃的時候啖啖肉,彈牙有口感!而且容易清洗和浸發,方便處理,絕對是一個物超所值的美食及養身選擇!
海參功效
- 養顏抗衰老,滋陰補氣血
- 補腎益精,提升耐力
- 康復後/產後養身
- 對抗頑疾
- 增強免疫力
- 有益心血管健康
建議食用份量
每次一至兩條
貯存方法
請存放於乾燥陰涼處。浸發後請冷藏於冰格(-18°C或以下),可存放一個月。
如有意查詢批發或商務合作事宜,請與我們聯絡,會由專人跟進。
**此產品只接受香港本地訂單,暫不提供海外送貨服務。
內含量
東南亞精品禿參約38支,淨重約600克
產地
越南
浸發方法
- 將乾海參放入沸水中,煮10-15分鐘。然後熄火蓋上,等待自然放涼,換水後,再放進雪櫃浸泡一晚。
- 第二天取出海參略清洗,然後重覆一次步驟(1)。
- 第三天海參變軟身後,沿腹部中線剪開,沖洗內部並取出內臟,清洗海參,之後換清水,放進雪櫃浸泡一晚。如果海參仍較硬身,可以先焗熱水,放涼後才剪開清洗)
- 第四天將海參放入一個較大容量的器皿,注滿清水,放進雪櫃浸泡兩至三日 (浸一晚後翌日要換水)便完成浸發!
浸發好後可印乾水以保鮮紙或密實袋包著,放進冰格存放備用,可存放三至六個月。
浸發日數:5-6天
發頭重量:接近4倍
浸發貼士:
✶ 用來浸泡海參的煲或器皿要夠大,讓海參有空間發大。例如買了半斤或一斤後,無需一次全部浸發,不要將海參放得太密。
✶ 浸發時間長短視乎海參大小,最緊要發至完全軟身,每次換水都可按一按海參試試是否變軟。
建議食法
食用前先解凍,可涼拌直接食用,或以炆煮、燉湯、小炒方式烹調。
炆煮:花膠海參炆冬菇、鴨掌蠔油炆海參、鮑汁海參炆雞翼
燉湯:烏雞海參燉湯、海參螺頭淮山杞子燉湯、羊肚菌鮑魚海參蟲草花燉湯
小炒:三色椒炒海參、XO醬西芹炒海參、西蘭花海參扒柚皮