海參的神奇身體構造，大家知道多少呢？
海參有超乎想像的再生能力，即使身體受傷，都可以漸漸修復，甚至當失去部分身體後，可以重新長出新的身體。曾有研究試過把海參切成三段再放回水中，半年後竟可長成三條完整及有內臟的海參，再生能力真的非常驚人！而海參這個特性亦讓牠在遇上追捕時，可以透過排髒來嚇退敵人，即是把內臟排出來，給敵人吃掉，自己便可逃走，休養生息數月後，海參又可重新長出一副完整內臟。
海參懂得自癒，那麼進食海參也可治癒我們的身體嗎？
沒錯，海參擁有50多種對人體有益的營養成分，包括海參皂苷、海參黏多醣、18種氨基酸、硫酸軟骨素、多肽、維生素和鈣、鐵等微量元素，不但可幫助我們增強免疫力，更有助遠離頑疾、改善睡眠、養護關節、改善前列健康、養顏保青春，還有甚麼需要猶豫？
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