吃甜品想吃得健康，做得簡單，還可以養生美顏？【花膠紅棗燉鮮奶】一次滿足你三個願望🤫！花膠含有豐富的膠原蛋白，幫助皮膚保持年輕彈性😍！紅棗有助養心安神，甜甜的又健康～這款甜品材料簡單而且步驟容易掌握，不過小編太忙碌未能親身示範，各位不妨將靚靚的完成品相片傳送給小編！🤣
🔖步驟：
- 將花膠洗淨後放到鍋中，加入3片薑及蔥汆水10分鐘，之後浸泡至軟身。
- 將紅棗去核，洗淨備用，切成片狀會使紅棗更入味。
- 將鮮奶、冰糖和水放入鍋中，加熱至冰糖溶解。
- 加入浸發好的花膠和紅棗，隔水煮滾後轉小火燉煮約 1 小時。
- 完成後關火，稍微降溫後即可享用美味的甜品！😋
💡低糖健康小貼士：
- 每碗使用一粒紅棗便足夠，將紅棗切片即可提升清甜味道。
- 如第一次烹調，先加一小粒冰糖試試便可，再調整甜度。若偏好清淡及更健康的口味，也可以不加冰糖。
💡浸發花膠小貼士：
- 浸泡花膠時，需要將花膠完全浸泡在水中，加入適量薑蔥，水量要比花膠多一些，一般是花膠的 2-3 倍。
- 在浸泡過程中，可以換水幾次，這樣可以去除花膠中的雜質和油脂，保持花膠純淨鮮美。
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