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東南亞精品禿參 - 約19支/半斤 (約300克)
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原價 $538.00 特價 $600.00

 

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購買指定產品滿$2,000即享95折、滿$3,000即享9折*

*優惠期至2024年10月14日。
*不適用於立威海參薑黃素®及不可與其他優惠 (包括使用會員積分) 一同使用。
*如有任何爭議,立威生物科技有限公司保留最終決定權。


純淨無污染水質,養出天然優質禿參。

Labway立威海參專家精心挑選純淨而健康的精品禿參!來自越南最具規模的海參養殖場,以可持續天然養殖方式,培育澳洲品種的高質禿參。一條條禿參可在無污染的海域中生長,享受清澈的水質。更通過嚴格食品安全管理認證,經過專業嚴謹的挑選,品質有保證。每條禿參飽滿有光澤,保證你吃的時候啖啖肉,彈牙有口感!而且容易清洗和浸發,方便處理,絕對是一個物超所值的美食及養身選擇!

海參功效

  • 養顏抗衰老,滋陰補氣血
  • 補腎益精,提升耐力
  • 康復後/產後養身
  • 對抗頑疾
  • 增強免疫力
  • 有益心血管健康

建議食用份量
每次一至兩條

貯存方法
請存放於乾燥陰涼處。浸發後請冷藏於冰格(-18°C或以下),可存放一個月。

如有意查詢批發或商務合作事宜,請與我們聯絡,會由專人跟進。

**此產品只接受香港本地訂單,暫不提供海外送貨服務。


內含量

東南亞精品禿參約19支,淨重約300克

產地

越南

浸發方法
  1. 將乾海參放入沸水中,煮10-15分鐘。然後熄火蓋上,等待自然放涼,換水後,再放進雪櫃浸泡一晚。
  2. 第二天取出海參略清洗,然後重覆一次步驟(1)。
  3. 第三天海參變軟身後,沿腹部中線剪開,沖洗內部並取出內臟,清洗海參,之後換清水,放進雪櫃浸泡一晚。如果海參仍較硬身,可以先焗熱水,放涼後才剪開清洗)
  4. 第四天將海參放入一個較大容量的器皿,注滿清水,放進雪櫃浸泡兩至三日 (浸一晚後翌日要換水)便完成浸發!

浸發好後可印乾水以保鮮紙或密實袋包著,放進冰格存放備用,可存放三至六個月。

浸發日數:5-6天
發頭重量:接近4倍

浸發貼士:

✶ 用來浸泡海參的煲或器皿要夠大,讓海參有空間發大。例如買了半斤或一斤後,無需一次全部浸發,不要將海參放得太密。

✶ 浸發時間長短視乎海參大小,最緊要發至完全軟身,每次換水都可按一按海參試試是否變軟,如未夠軟身可焗熱水。

建議食法

食用前先解凍,可涼拌直接食用,或以炆煮、燉湯、小炒方式烹調。

炆煮:花膠海參炆冬菇、鴨掌蠔油炆海參、鮑汁海參炆雞翼

燉湯:烏雞海參燉湯、海參螺頭淮山杞子燉湯、羊肚菌鮑魚海參蟲草花燉湯

小炒:三色椒炒海參、XO醬西芹炒海參、西蘭花海參扒柚皮

海參網誌

食海參好過食人參?海參專家為你拆解海參功效及營養

海參富含超過50種營養,是一種養生功效全面的天然食材。Labway立威海參專家研發全港首款海參保健品,讓繁忙的都巿人輕鬆享受海參功效,有助改善睡眠、提升免疫力﹑遠離頑疾及養顏抗衰老。

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