北海道頂級野生遼參｜大．26-29條/4兩 (約150克)

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*優惠期至2025年1月27日。
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若遼參是海參中的極品，北海道遼參便是極品中的極品。Labway立威海參專家從日本北海道精心搜羅品質、外型和味道都屬上等非凡的野生遼參，當地水質優良及水溫低，特別適合遼參生長，而且加工曬乾過程一絲不拘，品質上乘有保證。北海道遼參長有約6排工整又挺身的圓錐肉刺，發頭重量可達8至10倍，浸發後非常飽滿，口感爽滑彈牙，帶有鮮味。

遼參含有皂苷、18種胺基酸、極豐富的精胺酸、膠原蛋白、微量元素等等，具有極高的食療及養生價值。

遼參功效：

• 延年益壽
• 養顏抗衰老，滋陰補氣血
• 補腎益精，提升耐力
• 康復後/產後養身
• 對抗頑疾
• 增強免疫力

建議食用份量
每次一至兩條，每日食用滋補強身

貯存方法
請存放於乾燥陰涼處。浸發後請冷藏於冰格（-18°C或以下），可存放一個月。

如有意查詢批發或商務合作事宜，請與我們聯絡，會由專人跟進。

*此優惠產品只限網上或電話訂單，不適用於Labway上環總店。

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內含量

北海道遼參26-29條，淨重約150克

*每袋遼參的數量僅供參考，實際規格以淨重量150克為準。

產地

日本北海道

遼參浸發方法

浸發日數：4天

第一天：

1. 將乾海參以清水浸5-6小時，沖洗表面，然後放入沸水內煲煮約10分鐘，熄火蓋上，等待自然放涼後，放進雪櫃浸泡過夜。

第二天：

2. 換水後再放入沸水內煲煮5分鐘，熄火蓋上，等待自然放涼。
3. 沿腹部中線剪開海參，沖洗內部，取出內臟，注意保留含有豐富營養的內筋。

第二至四天：

4. 換水後，將海參放進雪櫃浸泡2-3日，每天必須更換清水一次，直至發大到乾海參的3-4倍長度。瀝水後以保鮮紙或密實袋包著放進冰格備用，可存放一個月。

浸發貼士：

✶ 用來浸泡海參的煲或器皿要夠大，讓海參有空間發大。例如買了半斤或一斤後，無需一次全部浸發，不要將海參放得太密。

✶ 浸發時間長短視乎海參大小，最緊要發至完全軟身，每次換水都可按一按海參試試是否變軟。

建議食法

食用前先解凍，可涼拌直接食用，或以炆煮、燉湯、小炒方式烹調。

炆煮：花膠海參炆冬菇、鴨掌蠔油炆海參、鮑汁海參炆雞翼

燉湯：烏雞海參燉湯、海參螺頭淮山杞子燉湯、羊肚菌鮑魚海參蟲草花燉湯

小炒：三色椒炒海參、XO醬西芹炒海參、西蘭花海參扒柚皮