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獨特的海參方程式

獨特的海參方程式

你見過像丸子的海參嗎?一次過飽覽超過五十種海參品種,未食已眼界大開。

每次有客人或朋友參觀我們的Gallery都驚嘆不已:「嘩,原來海參品種可以如此多!」香港雖是海參貿易的集散地,然而大眾所認識的,一般都是澳洲和日本的海參品種,外形靚靚仔仔,口感也討人歡喜,經過我們研究後,原來其營養價值只是屈居三四。

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